Carrito
El pan tumaca, también conocido como pan con tomate, es una receta muy popular en la gastronomía española. Se prepara con pan tostado, tomate maduro, aceite de oliva y ajo.
Es un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para desayunos, aperitivos o como acompañamiento de muchos platos.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 2 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
Preparación paso a paso
Tostar el pan
Tuesta las rebanadas de pan hasta que queden crujientes.
Preparar el tomate
Corta los tomates por la mitad y frótalos sobre el pan tostado para que la pulpa impregne bien la superficie.
Añadir el ajo
Frota ligeramente el diente de ajo sobre el pan para aportar aroma y sabor.
Aliñar
Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
Consejos
- Utiliza tomates bien maduros para conseguir más sabor.
- Un buen aceite de oliva virgen extra marcará la diferencia.
- Puedes acompañarlo con jamón serrano o queso.
???? Si te gusta preparar recetas sencillas y sabrosas puedes descubrir nuestra olla programable Wynwood aquí.
???? Puedes descubrir más platos como este en nuestra sección de recetas con olla programable, donde encontrarás diferentes ideas fáciles para cocinar con tu olla eléctrica.
Related products