Carrito
El pollo al ajillo es una de las recetas más tradicionales de la cocina española. Gracias a una olla programable podemos prepararlo de forma rápida y sencilla, obteniendo un pollo tierno y lleno de sabor. El ajo, el vino blanco y el laurel aportan un aroma delicioso que convierte este plato en una opción perfecta para cualquier comida.
Ingredientes
- 1 kg de pollo troceado
- 6 dientes de ajo golpeados
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel
- 1 pizca de pimienta
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharada de aceite
Preparación paso a paso
Introduce los ingredientes
Coloca todos los ingredientes dentro de la olla programable:
- pollo troceado
- ajos
- laurel
- sal
- pimienta
- vino blanco
- agua
- aceite
Cocina en la olla programable
Selecciona el modo CARNE durante 18 minutos y después cancela el programa.
Durante este tiempo el pollo se cocinará lentamente absorbiendo todo el sabor del ajo y el vino.
Dorar el pollo (opcional)
Si quieres darle un toque más crujiente, puedes dorar el pollo unos minutos en una sartén antes de servir.
Consejos para servir
- Acompaña el pollo al ajillo con patatas.
- También queda perfecto con una ensalada fresca.
- Un poco de pan ayudará a disfrutar de la salsa.
???? Si quieres preparar esta receta fácilmente en casa puedes descubrir nuestra olla programable Wynwood aquí.
???? Puedes descubrir más platos como este en nuestra sección de recetas con olla programable, donde encontrarás diferentes ideas fáciles para cocinar con tu olla eléctrica.
Related products